因熱愛台灣料理而移居台灣的日本作者小河知惠子（オガワチエコ） 在日本出版過6本台灣飲食文化與食譜著作（授權翻譯至台、港、韓）。

其著作 《秘密にしたい！ 台湾の本当においしいお土産》 中，收錄了空服員的手作甜點茗香鐵盒餅乾（現已改版為茗香茶時鐵盒餅乾），以集結各種台灣茶滋味屢獲日本旅客的心。