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燒菓子
是來自日本的單字，意指西式的常溫甜點
透過空服員招牌減糖配方，在健康與美味之間取得最好的平衡，讓全年齡層都安心享用的幸福滋味
 
禮盒外觀選用質地細膩的莫蘭迪美術卡紙，讓收到的人都能感受到低調溫柔的靜謐品味

奶香/鐵觀音可可瑪德蓮

 瑪德蓮的由來說多是真的不多，但總之就是不只一種。

 

有因為天主教信徒要至西班牙聖地朝聖，便會帶著貝殼型的糕點作為路途中的食物；

有因為洛林樞機主教愛吃甜點，他的女廚師便發明了此款甜點，並以廚師名字命名；

有因為甜點師傅與廚師吵架，Madeleine的女侍者臨危受命做出一道祖母常做的簡單甜點，

而後她把這道甜點食譜帶進凡爾賽宮，瑪德蓮因此變得大受歡迎；

也有因為作家Marcel Proust的故事主角Marcel在某個寒冷冬天裡，

吃著媽媽準備的熱茶和瑪德蓮蛋糕，這段知名的文字就這樣讓很多人陷入了他瑣碎卻細膩深入的文字裡，

瑪德蓮也因此幻化出一種迷人的意念。

 

柚香抹茶費南雪

選用日本宇治抹茶粉與名古屋天然黃柚果汁，香氣與酸度交織，
濕潤柔和的口感中，微苦與果香恰到好處地平衡。
甜而不膩，是抹茶控也會愛上的新組合，優雅韻味悄悄綻放。

橙香巧克力費南雪

使用比利時巧克力中加入天然橙皮，甜中帶清香，提升整體風味的層次。
每一口都有濃情蜜意與果香跳躍，適合搭配一杯黑咖啡，細細咀嚼屬於自己的午後片刻。

 

 

黑糖栗子胡桃磅蛋糕

嚴選台灣黑糖搭配頂級法國栗子與美國胡桃，
慢火烘焙，口感柔軟細緻，
黑糖香氣與堅果的濃郁風味完美交織，讓人感受秋日的豐富與溫暖。

 綜合水果磅蛋糕

四種水果交織而成的多層次香氣，還有磅蛋糕濕潤的口感。

空服員的甜點日常小聊

燒菓子｜日常裡的一份溫柔甜點

「燒菓子」源自日文，是日本對西式常溫甜點的稱呼。不同於需要冷藏保存的生日蛋糕、圓戚風蛋糕，燒菓子以小巧精緻、方便享用的特色，成為日常下午茶與送禮時很受歡迎的法式小點心。

空服員的手作甜點，將熟悉的西式甜點融入招牌配方，從宇治抹茶、比利時巧克力，到栗子、黑糖、堅果與水果等不同風味，細細搭配出層次豐富的燒菓子系列。無論是濃郁的橙香巧克力、清新的柚香抹茶，或是溫暖醇厚的黑糖栗子胡桃，每一款都有屬於自己的風味個性。

除了味道，我們也在意送出甜點時的第一份感動。燒菓子禮盒選用質地細膩的莫蘭迪色系美術卡紙，以低調柔和的色調搭配簡約設計，呈現溫柔、安靜而有質感的視覺感受。

無論是日常的下午茶甜點、朋友相聚的分享時光，或是生日、慶祝、節日與心意贈禮，燒菓子都是一份剛剛好的送禮推薦。

一盒小小的燒菓子，裝進的是手作的溫度，也是想把幸福分享給重要之人的心意。

達克瓦茲

 起源於法國一個名叫達茲的小鎮，是使用杏仁粉、上白糖、麵粉與蛋白，經過高溫烘烤而成的甜點

達克瓦茲以他馥郁的杏仁香氣聞名，擁有酥鬆的外殼與鬆軟細緻的內層，創造出介於馬卡龍與蛋糕之間的獨特口感

搭配各式創意奶餡，是別具南法風情的小點心

生巧克力布朗尼達克瓦茲

濃郁生巧克力醬布朗尼

濃郁巧克力，滋味甜蜜，瀰漫香醇風味。

綜合莓果 達克瓦茲

乳酪奶油霜、草莓果泥、覆盆子果泥

融合酸甜滋味的莓果奶霜，可愛粉色給大家初戀的感覺。

宇治抹茶 達克瓦茲

抹茶乳酪、抹茶甘納許

濃郁茶香、尾韻回甘，富含抹茶多層次風味。

空服員的甜點日常小聊

達克瓦茲六入禮盒

喜歡法式甜點、手作甜點與精緻小點心的甜點控，一定不能錯過達克瓦茲。

達克瓦茲（Dacquoise）是一款以杏仁粉、糖、麵粉與蛋白製作的法式甜點，經烘烤後呈現獨特的酥鬆外殼與柔軟細緻的內層。馥郁的杏仁香氣，搭配滑順細緻的創意奶餡，口感介於馬卡龍與蛋糕之間，輕盈卻富有層次，是非常適合搭配咖啡與茶享用的法式小點心。

我們將經典達克瓦茲融入不同風味，推出生巧克力布朗尼、綜合莓果、宇治抹茶三款口味，讓每一口都有不同的驚喜。

濃郁的生巧克力布朗尼達克瓦茲，以香醇巧克力搭配柔滑奶餡，適合喜愛濃厚可可風味的巧克力控；酸甜清新的綜合莓果達克瓦茲，融合草莓與覆盆子果泥，搭配細緻莓果奶霜，帶來甜美又清爽的果香；而喜愛茶香的抹茶控，則不能錯過宇治抹茶達克瓦茲，抹茶乳酪搭配抹茶甘納許，濃郁茶香在口中慢慢散開，留下溫潤回甘的尾韻。

不論是午後一杯咖啡的下午茶甜點，或是生日、慶祝與節日的送禮推薦，精緻小巧的達克瓦茲都能成為一份恰到好處的心意。

空服員的手作甜點，以細膩手作與嚴選食材，將法式甜點化為日常中的小小幸福。無論是自己享用，或作為伴手禮、送禮甜點、節慶送禮，都能讓簡單的午後時光，多一份精緻而甜蜜的儀式感。