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關於空服員



“乘載著夢想的飛機,蓄勢待發、勇往直前”


創辦人空服員的過往經歷

當某次飛幾執勤任務的過程中,突然遇到強度亂流,

雖然內心充滿害怕,但仍秉持著專業,處變不驚。

同時,努力安撫著焦慮的乘客,腦海中不斷浮現訓練時所學的緊急流程。

當蹲下來固定在走道旁的座位時,一位乘客突然緊緊握住了我的手,

並輕聲對我說: 「不要擔心,你們的安全也很重要,辛苦了。」


在那驚恐的瞬間,無數人生跑馬燈在內心裡閃過,

但客人那充滿關懷的簡單話語深刻瘋動著我,堅定卻有著溫暖力量。

正因為這段親身經歷,時刻提醒著我們:世事變化,人生無常。

因此,我們決定勇敢地跨出舒適圈,把這種堅定溫暖的正向力量傳遞、回饋給大家。


我們來到英國,深入體驗了當地居民的日常甜點文化。

在完全不同的語言和文化環境中,有幸被寄宿家庭的home媽邀請一同製作他們的週末蛋糕。

協助她秤量麵粉,處理水果,同時聊著她們家族的成員與故事。

我們後來一起坐在餐桌,享用了美味的家常料理。

另一面,先生在另一個家庭裡,遇到了一位老主人,

用他獨特而豪放的手法教導他製作每天早餐的吐司。

這段與當地居民交流的回憶,讓我起了

"用手作溫度來繞起與更多人交流的念頭“。



減糖丶低負擔、安心

樸實不特別華麗,但注重細節的甜點品牌

自2017年品牌創立至今年,秉持著當初創立品牌的初衷,從嚴選食材,親自到小農農地瞭解栽種,

再到手工製作甜點、包裝出貨,將商品送到每位顧客的手中。

我們嚴格把關每道製作流程,重視每個環節、步驟,

也堅守著過去身為空服員那嚴謹、不馬虎對待任何繁瑣小事的精神,

期許能用樸實無華的純粹,讓每個妳/你,吃得安心、收得溫暖,

真摯的陪伴您每一刻珍貴的回憶。



”細節“是我們最完美的服務

對於原料的嚴迴堅持、食材的細膩處理、發自內心與親友分享的真誠將心比心,

親切的服務、每一個環節都謹禛面對。



飛機蛋糕的誕生

大家總會問我們,為什麼不繼續飛行,而想要轉來做完全沒有做過的事呢?

在空服員的職涯中,我們獲得了很多知識、吸收了很多的養分,

但對於人與人的連結,是我們一直覺得可惜的地方。

來來去去的乘客,我們的緣分都是很短暫的交集。

留在我們內心的,一直是希望有更深入的交流,

更盼望能貫徹過去空服員的親切、嚴謹、溫暖,

將這份心意注入進每一份甜點給每位前來享用的顧客。